Sendai

Die Stadt des Date Masamune, dem Daimyô mit dem größten Widererkennungswert, vor allem durch die Form seines Helmes, der häufig referenziert wird und dessen rekonstruiertes Grab (Zuihô-den) man besuchen kann.

Von seiner Burg (Sendai-jô) sind leider nach der Bombardierung im 2. Weltkrieg nur noch Ruinen übrig. Trotzdem hat man von hier aus einen tollen Blick über die Stadt (unser Hotel) und u.a. die 100 Meter hohe Sendai Daikannon.

Eine überlebensgroße Statue des Daimyôs zu Pferd darf auch nicht fehlen.

Neben Date Masamune ist Sendai aber auch für Gyûtan bekannt. Eigentlich die über Kohle gegrillte Rinderzunge, findet man spezialisierte Restaurants, die von Kebap und Würstchen über Gyôza bis Pizza alles Erdenkliche aus Rinderzungen zubereiten. Immer ein Genuss und für sich bereits ein Grund zum Besuch von Sendai.